แบบเรียน ผลการเรียน ตารางสอบ คลิปการสอน แบบทดสอบ

คลังข้อสอบออนไลน์

ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร
แบบทดสอบวิชา อช02006 การเพาะเห็ดฟาง
1)  เห็ดฟางมีคุณค่าทางอาหารประเภทใดมากที่สุด
  ไขมัน
  โปรตีน
  แคลเซียม
  โปแตสเซียม
   
2)  ข้อใดคือวิธีการป้องกันและกาจัดศัตรูเห็ดจาพวก มดปลวกและแมลงสาบ
  ใช้ปูนขาวโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้เกลือป่นโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ใช้ขี้เถ้าแกลบผสมผงซักฟอกโรยรอบๆ ปากรูทางเข้ารัง
  ช้น้ายาเอฟต้าร์คลอร์หรือคลอเดนหยดใส่ ปากรูทางเข้ารัง
   
3)  ลักษณะใดของเห็ดฟางที่สามารถคัดเลือกไป ทาพันธุ์ได้
  เลือกดอกบาน
  มีน้าหนักมาก
  ดอกเห็ดมีสีขาว
  เปลือกหุ้มดอกหนา น้าหนักดี
   
4)  ข้อใดเป็นสรรพคุณทางยาของเห็ดฟาง
  ป้องกันโรคมะเร็ง
  ป้องกันเกล็ดเลือดแข็งตัว
  ป้องกันกรดไขมันในเลือด
  ป้องกันเส้นเลือดในสมองแตก
   
5)  เห็ดฟางสายพันธุ์ TBKH2 ควรนาไปเพาะปลูก ในช่วงฤดูใด
  ฤดูฝน
  ฤดูแล้ง
  ฤดูหนาว
  ใช้ได้ทุกฤดูกาล
   
6)  การเกิดเชื้อราเขียวขึ้นบนชั้นเพาะ สาเหตุเกิด มาจากข้อใด
  ใส่ยูเรียมากเกินไป
  เชื้อเดินไม่เต็มก้อนเห็ด
  เชื้อไม่แข็งแรง เนื่องจากต่อเชื้อหลายครั้ง เกินไป
  อบไอน้าอุณหภูมิถึง 60 – 70 องศาเซลเซียส
   
7)  ข้อใดเป็นบุคลิกภาพที่มีอิทธิพลต่อการเลือก ประกอบอาชีพ
  ความมั่นคงของหน่วยงาน
  ฐานะทางเศรษฐกิจของครอบครัว
  ความสามารถในการทางานของบุคคล
  ลักษณะเฉพาะบุคคลที่มีความสัมพันธ์กับงาน
   
8)  เห็ดฟางชนิดใดเหมาะกับการแปรรูปอาหาร กระป๋อง
  TBKH 1
  TBKH 2
  TBKH 3
  ใช้ได้ทุกสายพันธุ์
   
9)  ข้อใดเป็นวิธีการเลือกเชื้อเห็ดฟางเพื่อใช้ใน การเพาะปลูก
  มีกลิ่นอับของเห็ดฟาง
  มีจุลินทรีย์หลากหลายปะปน
  มีลักษณะแห้งสนิทไม่มีความชื้นปน
  มีเส้นใยสีขาว เดินเรียบเต็มถุงไม่ชี้ฟู
   
10)  ข้อใดคือวิธีการเก็บเห็ดที่ถูกต้อง
  ใช้นิ้วชี้มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วกลางกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วก้อยมือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย
  ใช้นิ้วหัวแม่มือกดดอกเห็ดและหมุนเล็กน้อย